SABORES DE MI COMUNIDAD
Este es uno de los sabores mas representativos de mi comunidad.
la alcaldía municipal de Jerico apoya con la compra de estos para la alimentación de las personas de la tercera edad de la comunidad.
UNA DE LAS RESETAS PARA
ELABORACIÓN DE QUESO DOBLE CREMA ELABORADA POR ALGUNOS HOGARES DE LA COMUNIDAD
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
la alcaldía municipal de Jerico apoya con la compra de estos para la alimentación de las personas de la tercera edad de la comunidad.
UNA DE LAS RESETAS PARA
ELABORACIÓN DE QUESO DOBLE CREMA ELABORADA POR ALGUNOS HOGARES DE LA COMUNIDAD
INGREDIENTES
- leche
- cuajo
PREPARACIÓN
- se mezcla leche agria con leche recién ordeñada un 20/60
- se calienta hasta 45|°C
- se agrega el cuajo
- se deja reposar por 20 minutos
- se coloca el queso en un sarten y se frita hasta obtener textura de hilo.
- se coloca en los moldes
- y así se obtiene un queso delicioso.
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